Könyv a Te neveddel?

Ha már tudsz főzni,
akkor ideje, hogy a család többi tagját is hagyd érvényesülni!
Csak ajándékozd meg őket a Kedvcsináló szakácskönyvvel:

Neked pihenést, nekik élményt és szórakozást nyújt!

Ha még sohasem próbáltál főzni,
pedig már 13 is elmúltál, itt az ideje,
hogy belevágj.

Hidd el, leesik a körülötted élők álla, ha meglátják mit műveltél…
…hát még, ha megkóstolják!!!

Csak győzd bezsebelni az elismeréseket!

könyv webáruház

+1 recept


Karácsonyi mézeskalács

recept mézeskalács karácsonyra
Hozzávalók:

1 kg liszt
30 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
2 kk szódabikarbóna
2 kk
őrölt fahéj
2 kk
őrölt szegfűszeg
2 kk kakaópor
1 csipet só
10 dkg margarin
3 tojás
3 dl méz
1 tojásfehérje
6 ek porcukor

Készítés:

A liszt 3/4-ét összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, szódabikarbónával, fahéjjal, szegfűszeggel, kakaóval és a sóval. Belemorzsoljuk a margarint, hozzáöntjük a mézet és az egész tojásokat is beleütjük. A tésztát jól összegyúrjuk. Amikor már összeállt, apránként hozzáadjuk a többi lisztet is. Ismét jól összegyúrjuk.
A deszkát jól megszórjuk liszttel, ezen nyújtjuk ki a tészta kb. 1/4-ét 2-3 mm vastagra. Karácsonyi formákkal kiszaggatjuk és kivajazott, lisztezett süt
őlemezre helyezve, előmelegített sütőben, 180°C-on kb. 5-6 perc alatt aranybarnára sütjük. Vigyázzunk, mert nagyon hirtelen sül.
Ha a süteményeket karácsonyfadísznek szánjuk, akkor még sütés el
őtt lyukasszuk ki szívószállal a tésztát.
A kész süteményeket cukormázzal díszítjük: A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Hozzákeverjük a porcukrot. Nyomózsákba, vagy zacskóba töltjük (a zacskó hegyére apró lyukat vágunk), melynek tetejét összegumizzuk és ezzel díszítjük a mézeskalácsot. Hagyjuk megszáradni.

Tipp:

Vigyázzunk, hogy a tészta ne legyen túl lágy, mert akkor túlságosan megdagad a sütőben!

Tegyük magunk készítette karácsonyi dobozba és így kínáljuk vendégeinket. Ajándéknak is kitűnő.


Küldd el barátaidnak, ismerőseidnek:

Adventi naptár recept

A kedvcsináló szakácskönyvet kérheted névre szóló borítóval is.*



Nézd meg, hogyan néz ki a TE könyved!
*Névre szóló borító a készlet erejéig kérhető!